Natale a tavola: idee e ricette per le feste
Dagli antipasti fino al dolce, i piatti della tradizione gastronomica che non possono mancare sulle tavole dei baresi durante le feste natalizie
Non solo corsa agli ultimi regali. Le feste di Natale sono ormai alle porte, e questi sono anche i giorni dedicati anche alla spesa e alla preparazione del menu delle feste. Ecco allora qualche idea sui piatti da portare in tavola, dagli antipasti al dolce, con un occhio alle ricette della tradizione gastronomica barese.
ANTIPASTI
- Popizze
PRIMI PIATTI
- Orecchiette con le cime di rapa
- Calamarata ai frutti di mare
- Lasagna
- Cavatelli con funghi cardoncelli
- Orecchiette funghi e salsiccia
SECONDI PIATTI
DOLCI