Cronaca Terlizzi

Terlizzi, salumi e formaggi avariati in deposito: denunciato titolare d'azienda

Operazione del Corpo Forestale dello Stato. Sequestrate circa 3 tonnellate di alimenti, conservati a temperatura ambiente anziché nelle celle frigorifere. I prodotti sarebbero finiti poi in commercio, alcuni di loro anche oltre la data di scadenza

Redazione 10 settembre 2015 08:53

Circa 3 tonnellate di formaggi e salumi, rinvenuti in pessime condizioni in un magazzino di Terlizzi, sono stati sequestrati dal Corpo Forestale dello Stato. I prodotti sarebbero stati conservati a temperatura ambiente (anche attorno ai 30 gradi), anziché nelle celle frigorifere per mantenerne freschezza e qualità. Gli alimenti sarebbero stato commerciati anche oltre la data di scadenza. Il titolare dell'azienda è stato denunciato all'Autorità Giudiziaria mentre l'attività commerciale è stata sospesa con provvedimento della Asl competente.