"Fari nella notte": una serata dedicata alle tipicità di Putignano
Nasce all'insegna della valorizzazione del prodotto tipico locale la manifestazione “Fari nella notte” organizzata dall'associazione di promozione sociale Ianus.
Giovedì 15 gennaio a partire dalle ore 19.30 in Largo Santa Lucia a Putignano dibattiti, stand enogastronomici, degustazioni, rievocazioni di antichi mestieri, show making sulla carta pesta, tutto dedicato al prodotto tipico di Putignano: la Farinella, dalla quale prende il nome la maschera locale celebrata in questo periodo di carnevale.
Programma:
Ore. 19.30 Pubblico Dibattito : “Valorizzazione della Farinella”
Intervengono:
Domenico Giannandrea – Sindaco di Putignano
Gianluca Miano – Assessore Politiche Giovali e Servizi Sociali
Emanuela Elba – Assessore alla Cultura
Giorgio Allegretti – Presidente Associazione IANUS
Ore 21.00 Degustazione enogastronomica a base di Farinella
Rievocazione arti e mestieri antichi
Show making sulla cartapesta