La Puglia nel cuore del quartiere Murattiano
La "Taverna Caprese" è caratterizzata da un ambiente raffinato con volte a botte in tufo pugliese. Il locale offre servizio ristorante e pizzeria, con cottura nel forno a legna, costruito da artigiani napoletani. La pizza napoletana è quella autentica: morbida e alta. Tra gli antipasti, sono di gran classe la mozzarella di bufala e il prosciutto crudo tagliato al coltello. Tra i primi ci sono gli scialatielli con porcini e nocciole e i ppaccheri con gamberi, cozze e melanzane. Tra i secondi piatti meritano una menzione il baccalà con le patate, e il controfiletto al Negramaro con cardoncelli e guanciale in sfoglia. Tra i dessert ci si può sbizzarrire con la Torta Caprese, i babà, le sfogliate frolle e le cassatine all'arancia. Consigliata vivamente la prenotazione.