Piatti cotti al punto giusto grazie all'impiego dei termometri da cucina: guida all'acquisto
Sono utensili essenziali di precisione per controllare la temperatura di cottura delle varie pietanze: tutto sui termometri da cucina
Sono utensili essenziali di precisione per controllare la temperatura di cottura delle varie pietanze: tutto sui termometri da cucina
Le pentole antiaderenti impediscono che il cibo si attacchi, facilitano la cottura e il lavaggio. Sono degli ottimi strumenti non solo per le loro prestazioni durante la cottura, ma anche come garanzia di sicurezza per la salute di chi le utilizza. I consigli per effettuare una buona manutenzione
Gli chef italiani hanno deliziato la giuria preparando un menu di tre portate composto da uno starter, un main course e un dessert per 110 persone.
Vi siete chiesti come smaltire correttamente l'olio da cucina dopo averlo usato? Ci sono ancora tropp e persone che gettano via l'olio nel lavandino o nel wc: non lo fate assolutamente!
Rinnovare la cucina spesso vuol dire solo cambiare alcuni particolari che fanno la differenza. Tra questi ci sono le mattonelle in grado di dare un look moderno e fresco. Vediamo le tropologie e come montarle
Esistono molti materiali naturali impiegati nella realizzazioni di piani da lavoro per cucine e di pavimentazione come il marmo, un elemento a volte difficile da gestire per pulizia e manutenzione. Per voi qualche consiglio utile
C'è chi la preferisce molto cotta quasi scotta e chi invece la ritiene più gustosa se cucinata al dente: non esiste una regola sui gusti del nostro palato ma è importante sapere come è preferibile mangiarla
Il segreto è sfruttare al meglio ogni spazio. Ecco alcuni consigli per arredare una mansarda con creatività e avere un ambiente efficiente
L'igiene in cucina è molto importante. Ci sono oggetti che andrebbero sostituiti con una certa frequenza, per evitare il proliferare di germi e batteri. Vediamo quali sono
In cucina fa sempre piacere vedere un bel cesto di frutta fresca adagiato sulla tavola a mo' di centrotavola. Ma talvolta accade di vedere in giro per casa i moscerini della frutta, da sempre un nemico della pulizia in cucina. Ecco come eliminarli grazie ai metodi naturali
Oltre che in cucina, il sale si rivela un grande ingrediente per i suoi innumerevoli utilizzi in casa, efficaci e super naturali. Scopriamoli insieme
Il Sindacato Autonomo di Polizia di Bari, LAV, Animal Law, ENPA, hanno scritto al presidente Emiliano e al Prefetto di Bari "affinché i servizi di somministrazione dei pasti appaltati a livello regionale e provinciale possano rispettare le scelte etiche, salutistiche e ambientali degli studenti e dei lavoratori"
Siete stufi delle solite piatrelle e vorreste tanto cambiarle ma senza spendere molto? Oggi vi suggeriamo come poter rinnovare il look del vostro ambiente in poche mosse veloci e per niente dispendiose.
Lo chef Martinelli racconta a Inchiostro di Puglia la sua vita e il percorso dalla provincia di Bari alla metropoli americana, nel cuore del jet det internazionale
In visita in città, l'ex calciatore di Juventus, Milan e Inter non disdegna un assaggio delle bontà baresi, come testimoniano le sue stories su Instagram
Siete dei vegani golosi? Non è una cosa strana. Siamo tutti amanti dei sapori della buona cucina. Oggi vi suggeriamo un'ottima ricetta vegana per realizzare la crema spalmabile al cacao
Dalla cucina agli infusi, tutto sulle foglie di questa pianta del Mediterraneo
La mela, il frutto dalle origini antiche che conserva tante buone proprietà per la nostra pelle e per la nostra salute. Buona da mangiare, scoprite anche quanto la mela fa bene alla nostra bellezza
Fare delle buone patatine fritte croccanti e asciutte può sembrare un gioco da ragazzi ma in realtà si rivela una delle cose più difficili da fare in cucina. Il segreto sta nella scelta dell'olio e di un altro piccolo segreto. Scopri di cosa si tratta
La zucchina è un ortaggio consumato abbondantemente nelle nostre case: si può cucinare in diversi modi e utilizzare in tante ricette. Scopriamo quali sono le sue proprietà
Mangiare il pesce presuppone una fase di pulizia e preparazione. Questo comporta poi portarsi dietro quel forte odore sulle mani. Esistono tuttavia dei trucchi per liberarsene. Scopriamo insieme di cosa si tratta
L’odore di aglio è uno dei più difficili da togliere dalla cucina e anche dalle man. Vi suggeriamo qualche piccolo trucco per eliminare questo fastidioso odore
La cappa è un elemento importante nella nostra cucina, ha la funzione di aspirare fumi e odori che si sprigionano durante la cottura dei cibi. E' importante eliminare sporco e cattivi odori per mantenerla funzionante e sempre in buono stato. Scopri i passaggi utili per averne cura
Spesso non abbiamo molto tempo per dedicarci ai lavori di casa. Il piano cottura, ad esempio, è una delle tante cose che lasciamo da parte. Così facendo, però, quest'ultimo si riempie di macchie incrostate e difficili da eliminare
Rientrare dalle vacanze può essere un momento traumatico se si aggiungono le pulizie di casa. Niente panico! Vi suggeriamo alcuni consigli per avere in breve tempo un appartamento ordinato