Degustare il formaggio, a Bari Dop da tutta Italia: un viaggio sensoriale per scoprire le eccellenze del latte di vacca bruna
Il formaggio prodotto al 100% da vacche di razza Bruna protagonista della prima 'degustazione verticale' del Centro Sud organizzata in Puglia: dal parmigiano reggiano alla mozzarella di Gioia del Colle, un evento dedicato al 'monolatte'