A Bari presentata la mozzarella Fiordilatte Dop più lunga del mondo: "Treccia da 10 metri"
L'iniziativa è stata illustrata dalla Coldiretti alla Camera di Commercio del capoluogo pugliese
L'iniziativa è stata illustrata dalla Coldiretti alla Camera di Commercio del capoluogo pugliese
Prosciutto crudo di Faeto è ricco di un gusto irresistibile: insignito del marchio PAT (prodotto agroalimentare tradizionale) da parte del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Le fave un punto cardine della cultura agreste dell’intera Puglia
La specialità casearia tipica di Andria conquista il più grande e autorevole editore radiotelevisivo del Regno Unito
Un dolce che non delude mai, neanche i palati più esigenti: la faldacchea, pasta di mandorle cotte, zucchero e amarene
Una protagonista indiscussa delle tavole pugliesi, la burrata: mozzarella e panna formano un mix strepitoso
Inconfondibile per la crosta con la tipica rigatura del canestro, di colore paglierin e friabile: tutti a tavola con il canestrato D.O.P.
Il Barattiere, meloncino apprezzato dagli amanti delle insalate, degli spuntini pomeridiani e non solo... Scopri le origini dell'ortaggio pugliese