"Primo locale in città totalmente Plastic free": il riconoscimento di Greenpeace al bar nel Murattiano

L'assegnazione durante l'aperitivo organizzato ieri pomeriggio nel 'Caffè Portineria'. "Speriamo sia il primo di una lunga serie" spiega il responsabile dell'associazione ambientalista

Un aperitivo in compagnia per certificare che la plastica è bandita. È il bar 'Caffè portineria' il primo locale plastic free di Bari: a certificarlo è stato il comitato barese di Greenpeace, che ieri pomeriggio ha consegnato la certificazione nel locale in via Roberto da Bari. La filosofia è semplice: utilizzare solo materiali 100% compostabili anche per posate e piatti, così da ridurre al minimo il numero di rifiuti prodotti e ridurre l'impatto ambientale.

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L'esercizio commerciale entra così a far parte di una rete nazionale di locali 'plastic free' in Italia, certificata da un logo esposto in vetrina da ieri. "Siamo certi sarà il primo di una lunga serie" spiega Massimiliano Boccone, responsabile di Greenpeace Bari.

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