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Venerdì, 14 Giugno 2024

Cantina d'Araprì

La cantina spumantistica d'Araprì ha due anime. Una, più concreta, si trova nelle campagne di San Severo (Fg) ed è aperta da settembre a marzo per lavorare l'uva e trasformarla in vino. L'altra è al centro della città, ma al di sotto del livello stradale. Infatti, si tratta di un'antica cantina del ‘700, in cui lo spumante compie il suo affinamento in bottiglia. La sorprendente struttura storica che si snoda nei sotterranei della città, mettendo in contatto tra loro ambienti appartenuti a diversi proprietari. Il risultato? Una cantina labirintica e affascinante, composta da un dedalo di gallerie ricoperte da rastrelliere.

cantina d'araprì

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Dove Via Michele Zannotti, 30

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