Martedì, 23 Luglio 2024
Negozio-Bottega

Evo Ristorante

Il primo indirizzo da provare ad Alberobello, specie se si ha voglia di qualcosa di più dei piatti della tradizione, è Evo. Noto ormai per la carta oli più ampia d'Italia - 250 etichette in cantina - qui è possibile abbinare al pasto anche la degustazione oli. Gianvito Matarrese, chef dal grande cuore e dalla fervente immaginazione, porta in tavola orecchiette XXL, bombette di maiale, melanzane fritte rivisitate con grande creatività.

Piccolo orto vicino al ristorante Evo

Si parla di Evo Ristorante

Dove Via Giovanni XXIII, 1 Alberobello

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