Cozze nere "di dubbia provenienza", sequestro e maxi multa per un grossista

Maxi sequestro di cozze nere e multa salata per il grossista. Operazione della Guardia Costiera questa mattina a Monopoli.

Durante l’attività di controllo condotta presso alcuni grossisti di Monopoli, il personale ha sequestrato 2,5 tonnellate circa di cozze nere, "in quanto sprovviste di documentazione idonea ad attestarne con certezza la provenienza, in conformità alle prescrizioni stabilite dalla vincolante normativa in materia".

Per il titolare dell’attività sono inoltre scattate sanzioni pecuniarie che prevedono importi sino a 4500 euro e che, in taluni casi, possono condurre all’emanazione di provvedimenti di chiusura temporanea dello stesso esercizio commerciale.

"Vigilare sul rispetto delle norme inerenti la tracciabilità, rintracciabilità ed etichettatura dei prodotti ittici - ricorda la Guardia Costiera - significa evitare l’immissione sui mercati regionali e locali di prodotti ittici di dubbia provenienza, non sottoposti a controllo sanitario, e nel caso dei mitili a stabulazione, e costituenti per questo motivo un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Oggi i prodotti ittici devono essere immessi sul mercato dando certezza della provenienza in tutte le fasi dell’intera filiera, dalla cattura o raccolta, alla trasformazione e distribuzione sul mercato".