Raccolta differenziata: pronta al via la nuova campagna per i ristoratori

Spesso andando in giro nella città vecchia, soprattutto nella zona che brulica di locali notturni, capita di trovare una quantità piuttosto evidente di rifiuti. Di sovente, infatti, è inevitabile ritrovarsi fra i piedi bottiglie e bicchieri di plastica vuoti, contenitori di pizze o altre cibarie varie, carte e via discorrendo. A tal proposito, dovrebbe nel giro di qualche settimana entrare in piena attivazione il nuovo progetto relativo alla raccolta differenziata obbligatoria per i ristoratori della città vecchia: è prevista, infatti, l'installazione in luoghi predefiniti di raccoglitori per la raccolta differenziata messi a disposizione dall'Amiu. Tali contenitori saranno accessibili solo attraverso delle chiavi messe a disposizione dei ristoratori al fine proprio di permettere solo a tale categoria l'utilizzo di questi particolari raccoglitori. A spiegarci meglio la situazione è stato il presidente della circoscrizione San Nicola-Murat Mario Ferorelli che ci ha spiegato: "Il progetto relativo alla raccolta differenziata obbligatoria per i ristoratori è un progetto oggetto di ordinanza già da qualche tempo anche se, fino ad ora, non è stato molto rispettato dai ristoratori. Questo soprattutto a Bari vecchia perchè inizialmente prevedeva che i ristoratori avessero i raccoglitori dei rifiuti all'interno della propria attività. Tale obbligo, però, crea e ha creato dei problemi perchè, essendo i locali piuttosto piccoli, non c'è abbastanza spazio per tenere i raccoglitori. La novità di questi giorni - prosegue Ferorelli - è che l'Amiu ha messo a disposizione dei contenitori esterni per i ristoratori che avranno delle chiavi per aprire tali raccoglitori". Sulle modalità e gli orari dell'attuazione, Ferorelli specifica: "Qualche raccoglitore è stato già, diciamo in via sperimentale, piazzato in zona. Comunque fra qualche tempo verranno resi disponibili gli altri in modo totale. Per i dettagli relativi alle date di 'installazione' e gli orari di ritiro dei rifiuti da parte dell'Amiu non c'è ancora una definizione ben precisa in quanto la circolare non è stata ancora distribuita. Sostanzialmente, dovrebbero essere quelli delle chiusure dei negozi ossia dalle 14 alle 16 e dalle 21 alle 22".

In virtù ti quanto dettoci da Ferorelli, abbiamo sentito i pareri di due ristoratori attivi nella citta vecchia. A loro abbiamo chiesto se già in passato attuavano qualche tipo di raccolta differenziata e cosa ne pensano di questo nuovo progetto alle porte. "Ho provato in passato a mettere i contenitori per la raccolta differenziata nel mio locale - dice il proprietario di un pub - ma creava problemi di spazio e passaggio e sono stato costretto a rimuoverli. Se sono d'accordo con l'iniziativa dei cassonetti per i soli ristoratori? Certo. In questo modo potremo fare la raccolta senza doverci preoccupare ne di reperire i raccoglitori ne tantomeno di ritagliarci dello spazio fisico dove piazzarli".

"Devo ammettere - ci dice un altro commerciante - che in passato non sono riuscito per vari motivi a fare efficacemente la raccolta differenziata. Questo progetto, però, mi darà la possibilità di farla in maniera cospicua e continua. Ritengo che tale idea sia molto utile e interessante e spero che quanti più ristoratori possibili della zona possano aderirvi. In alcuni giorni della settimana per strada si notano davvero troppi rifiuti".