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Lunedì, 17 Gennaio 2022
Cronaca

Sequestrati 700 kg di alimenti custoditi in un deposito fatiscente

Il sopralluogo degli uomini del Corpo Forestale dello Stato ha portato alla scoperta di un ambiente insalubre e privo di ogni requisito necessario per la conservazione degli alimenti

Oltre 700 kg di salumi e formaggi custoditi in un locale che sembrava più una vecchia cantinola: a tanto ammonta il sequestro operato dal Corpo Forestale dello Stato in un deposito del nord barese.

Il provvedimento è scattato poiché durante il sopralluogo, i Forestali hanno verificato che il deposito, privo di qualunque autorizzazione dell’USL competente, era in condizioni igienico sanitarie e strutturali assolutamente non idonee e commercializzava prodotti alimentari deperibili conservati da moltissimi giorni a temperatura ambiente anziché nelle apposite celle frigorifere con temperatura prevista per la tipologia e la qualità degli alimenti.

VIDEO: IL BLITZ DELLA FORESTALE NEL DEPOSITO

La Forestale, in collaborazione con il personale della USL ha riscontrato che il deposito e la cella frigorifera al suo interno erano insalubri e sporchi, con tanto di ragnatele e muffe e anche elementi in eternit e ferro arrugginito. Inoltre la pavimentazione del locale è in calcestruzzo non lavabile e non ci sono servizi igienici praticabili.

Sequestro 700 kg di alimenti conservati in un deposito fatiscente

Per queste ragioni, il titolare dell’azienda è stato denunciato all’Autorità Giudiziaria mentre il Direttore dell’ASL competente per territorio ha emesso un provvedimento di sospensione immediata con il conseguente divieto dell’esercizio di attività di deposito alimentare.  

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