Ad altamura presentazione del libro "Tutto il buono che c'è" di Viviana Martiradonna

Sarà presentato il prossimo 7 dicembre presso Volersi Bio (via Boccaccio, 94) di Altamura (Ba), “Tutto il buono che c’è. Tra sapore e benessere” di Viviana Martiradonna pubblicato da Les Flaneurs Edizioni. L’incontro è ad ingresso gratuito e avrà inizio alle ore 18.30. Modera Angela Tria.
Tutto il buono che c’è. Tra sapore e benessere ha come obiettivo quello di raccogliere ricette facili da preparare, ma al tempo stesso capaci di coniugare in maniera sapiente il gusto e la qualità dei cibi. Il libro nasce dall’idea di voler mettere in tavola piatti caratterizzati da una bassa presenza di proteine animali e da un elevato utilizzo di spezie e di altri ingredienti come alghe, semi, frutta secca e germogli, la cui azione benefica sulla salute è stata ormai dimostrata. Il risultato è un mix interessante tra sapori tipici della dieta mediterranea e quelli di altre culture culinarie, che ci apre a nuove frontiere del gusto e dell’alimentazione. Un modo sano di mangiare che non compromette la salubrità mentale e non scade nell’ortoressia.