"Campagna amica": in piazza del Ferrarese torna l'evento della Coldiretti con i prodotti a Km 0
Quando
Dal 25/06/2017
al 25/06/2017
9.30
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Domenica 25 giugno, dalle ore 9.30 alle 20, in piazza del Ferrarese, torna “Campagna amica”, il mercatino di prodotti tipici locali promosso dalla Coldiretti e organizzato dal Municipio I.
Come di consueto, alla manifestazione parteciperanno 18 aziende agricole provenienti da diverse zone della Puglia che esporranno generi alimentari a km 0 al fine di sensibilizzare la cittadinanza sull’importanza di un’alimentazione sana e di uno stile di vita consapevole: nel corso dell’iniziativa si terranno degustazioni dell’olio extravergine di oliva prodotto in Puglia e saranno effettuate dimostrazioni sulla filatura della mozzarella realizzata con latte di pecora, la produzione della ricotta di latte di pecora e sull’affinatura dei formaggi.