Un San Valentino a lume di candela. Una cena speciale da Eataly Bari
San Valentino è alle porte lo staff Eataly Bari ha pensato di proporre piatti speciali da godere con un'atmosfera altrettanto suggestiva. Infatti, anche quest'anno Eataly aderisce all'iniziativa M'illumino di meno, giunta ormai alla sua decima edizione: alle 19.00 abbassiamo le luci e accendiamo le candele.
Antonio Bufi, cuoco di Eataly, e il suo staff hanno pensato di caratterizzare il menu dei ristorantini con questi piatti speciali, dedicati all'occasione e disponibili solo il 14 febbraio.
Al ristorantino della pasta Tortello ripieno di zucca e zenzero con guazzetto di canocchie
Al ristorantino delle verdure Scrigno di cavolo rapa con funghi cardoncelli, cereali, mandorle e salsa agrodolce di barbabietola
Al ristorantino del pesce Ombrina con sponsale confit sotto pelle e carota di Polignano
Al ristorantino della carne Cappello di prete stracotto al primitivo con salicornia
Al ristorantino del fritto Arancino di riso con cuore di gamberi e salsa di peperone arrosto
Il dolce Amore al cubo
...E ALL'OSTERIA "AL FORNELLO DA RICCI" al piano terra di Eataly Bari, il menu dedicato, solo per venerdì 14 febbraio, a 40€ a persona:
Benvenuto Polpette di carne mista al ragù e basilico
Antipasto Cuoricino di pasta azzima farcito con capocollo "Santoro" di Martina Franca
Primo Girandola di pasta verde alla bietola con brasato di carne "La Granda", fonduta di stracciatella e basilico
Secondo Cappello di Prete cotto a bassa temperatura ristretto al Negramaro, schiacciata di patate e Julienne di carote di Polignano
Dolce Suprema di Lamponi e acqua di rosa con biscotto dagli ingredienti afrodisiaci
...coccole finali!
È possibile prenotare un tavolo presso i ristorantini o un tavolo all'Osteria chiamando l'infobox di Eataly Bari allo 0806180401
Vi aspettiamo a Eataly Bari!