Cena di San Valentino a Villa San Tommaso

Dove festeggiare San Valentino, se non nel luogo dove nascono i vostri sogni, il vostro cammino e le vostre emozioni?

Ecco la nostra proposta enogastronomica per la cena più romantica dell’anno. 

Immergi il tuo cuore, nella casa dell’amore!

COLPO DI FULMINE
Welcome drinks
Canapes calde e fredde e finger foods all’americana

SGUARDI RUBATI
Il Bauletto di Vitellino con le gemme della Foresta 
(ratatouille di funghi Porcini e Cardoncelli) 
su cilindro di Melanzana piastrata e Salsa homemade aromatizzata

PRIMI INCONTRI
Il Risotto con perle di Astice, effluvio di Zenzero e Lime caramellato

I Cuori di Cupido con vellutata di Cardoncelli e brunoise di pomodorino

TENERI ABBRACCI
Le Onde di Branzino in crosta di Tarallo e Paprika dolce 
su letto di crema di Zucca, caponatina del nostro orto al basilico e 
il Gambero Reale in kataifi

BACI DI PASSIONE
Sorbetto Lemon Passion, decorato al Melograno

DOLCISSIMO AMORE
“Tuffo al cuore”


CARTA VINI
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG - Terra Serena
Negroamaro Spumante Brut “Rosamaro” - Masseria Altemura
Alto Adige Gewürztraminer DOC “Sanct Valentin” - San Michele Appiano
Aglianico Rosato Irpinia DOC “Elbe” - D’antiche terre
Asti Spumante DOCG – Banfi
Franciacorta DOCG – Saten 61 – Berlucchi

Costo € 60,00 per persona
Riduzione baby (3-10 anni) 50%, menù dedicato con ludoteca e baby sitter
Riduzione Sposi San Tommaso 10%
MUSICA LIVE + DJ SET e ANIMAZIONE

Info e prenotazioni: info@santommaso.net oppure +39 080 426 5550

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