A Rutigliano il convegno ''Non solo uva da tavola: secondo step'' con degustazioni di vini DOP e IGP
A cura del Rotary Club Rutigliano e Terre dell’Uva, con l’Assessorato comunale all’Agricoltura e in collaborazione con la Pro Loco Rutigliano, l’AssoEnologi di Puglia, Basilicata e Calabria e l’Associazione Italiana Sommelier - Ais Puglia, è in programma Sabato 26 Settembre, alle ore 17.30, nel Museo Archeologico di Piazza XX Settembre, la tavola rotonda «Non solo uva da tavola: secondo step».
L’incontro, moderato dal giornalista Michele Peragine, presidente dell’Associazione Giornalisti Agroalimentare Puglia, sarà introdotto dal presidente del Rotary Club di Rutigliano Gaetano Leobardi, dal sindaco Giuseppe Valenzano, dall’assessore all’Agricoltura Tonio Romito e dal delegato dell’Unione Internazionale Enologi Leonardo Palumbo.
In programma gli interventi di:
Laura De Palma, Ordinario di Arboricoltura e Coltivazioni arborea all’Università di Foggia, e Vittorino Novello, Ordinario di Arboricoltura e Coltivazioni arborea all’Università di Torino («Forme di allevamento in funzione del cambiamento climatico»);
Angelo Raffaele Caputo, Crea-Ve di Turi («Coltivare la biodiversità: è possibile una viticoltura»);
Roberta Piccinno, imprenditrice («Racconto di una scelta imprenditoriale nel territorio»);
Agnese Di Noia, docente AIS Puglia («Pillole di degustazione sensoriale dei vini»).
Seguirà una degustazione di vini «Primitivo Gioia del Colle DOP» e «Primitivo IGP» curata dall’AIS Puglia.