A Eataly Bari cooking show con Patrizia Laquale e presentazione del suo libro

Sabato 3 dicembre 2016, alle 18:00
Eataly Bari - Lungomare Starita, 4 
cooking show e presentazione con Patrizia Laquale
autrice del libro

A tavola con amore
Una ricetta per ogni emozione
(Di Marsico Libri)
con la partecipazione di
Vincenzo Carrasso
AIS Murgia
presenta
Ugo Sbisà
Gazzetta del Mezzogiorno
 

IL LIBRO
L’amore in tutte le forme riempie la nostra vita. L'amore filiale, genitoriale, per la vita e le cose belle, per il proprio lavoro. L'amore per la musica, il cibo, la natura. L'amore atteso, cercato, immaginato. L'amore trovato, a volte fuggito.
Questo è un manuale di ricette sentimentali, ce n'è una per ogni emozione: ci sono le “ricette per consolare”, le “ricette per sedurre”, quelle “per non sentirsi soli”, “per dire grazie” o condividere dei momenti importanti. Perché il segreto di
una buona ricetta non è scritta in nessun libro, è nel cuore, fa parte di noi e delle nostre tradizioni. Il libro è inoltre arricchito da una sezione tutta dedicata al vino e ai suoi molteplici abbinamenti e da un utile glossario.
L'AUTRICE
Patrizia Laquale è maestra di cucina e sommelier ais, enogastronoma, innamorata degli ingredienti della buona tavola. “Mi piacciono le storie dei piatti, l'innovazione che si ispira alla tradizione. Quando cucino mi sento un po' come "Tita" (dolce come il cioccolato), capace di trasmettere le mie emozioni nei piatti: amore, passione, nostalgia, sogni. Gli ingredienti della vita che sposano gli ingredienti delle mie ricette, ed è allora che la mia cucina diventa un luogo magico dove l'aria profuma di cioccolato o di pane appena sfornato”.
 

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