A Santeramo in Colle la "Festa della Vendemmia"

Una conferma anche quest’anno, la Festa della Vendemmia! Dopo il successo della prima edizione e l’incontenibile allegria dei numerosi “vendemmiatori” accorsi da tutta la Puglia, siamo pronti a riproporre l’esperienza. Vignaioli per un giorno con i vignaioli da sempre.
Cantina accogliente e gente straordinaria, non si cambiano! Si torna nella TENUTA VIGLIONE!
La Tenuta è raggiungibile da Santeramo sulla via per Matera, oppure da Matera, da Altamura, da Gioia del Colle e Laterza.

PROGRAMMA
Ore 09,00 arrivo in cantina ed accoglienza da parte del vignaiolo Giovanni: la tecnica di taglio, di raccolta e di trasporto.
Trasporto in cantina, pigiatura ed avvio fermentazione.

Al termine della raccolta così come da tradizione la colazione contadina era il compenso per i vendemmiatori, per noi sarà l’inizio di una festa.

Il cibo sano e genuino preparato al momento.
Quest’anno come lo scorso anno:
• pane di Santeramo e olio evo
• cialledda fredda con cipolla rossa di Acquaviva delle fonti e origano selvatico
• mortadella igp Bologna
• pomodori dell’orto
• focaccia
• friggitelli fritti
• i caseari
• l’arrosto allo spiedo

Vini della Tenuta Viglione e un sorso d’acqua.
Musica e balli animati da un gruppo folk!!!

COME SI VA IN VENDEMMIA?
• vestiario comodo e da lavoro
• scarpe in gomma alte o stivali
• forbici per vendemmia (la forniremo noi e va restituita)
• facoltativi i guanti in gomma e cappello
• spirito di festa, di adattamento, convivialità

In caso di maltempo (pioggia abbondante) l'evento verrà annullato.

Sarà possibile acquistare in cantina i vini della linea di produzione ad un prezzo listino vantaggioso ed esclusivo solo per l’occasione.

MODALITA' E COSTO PARTECIPAZIONE EVENTO

Per partecipare occorre prenotare e versare la quota di € 25,00 all’arrivo in cantina.
La quota comprende la partecipazione alla vendemmia ed al buffet, ed il calice con sacca.

Numero partecipanti max 70
Prenotazioni fino ad esaurimento posti a:
aismurgia@gmail.com
Simona 333 9230748
Valentina 389 9597321

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