Hagakure sushi academy | one day workshop

SUSHI A CASA ? NO PROBLEM !

Hagakure Academy® propone workshop di una giornata per apprendere le tecniche di base per preparare sushi e sashimi. Scoprire la gastronomia giapponese significa addentrarsi in una cucina ricca di sfumature, dove i veri protagonisti sono gli alimenti allo stato puro. Durante il corso verranno presentate tutte le diverse fasi della preparazione della più famosa specialità nipponica: cottura del riso, preparazione del pesce e composizione di nigiri, maki, uramaki e temaki.

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INFORMAZIONI

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Dove: IMBAR SCARANGELLI HOTELLERIE - SP. 231 (Ex SS. 98) - Km 80+600 70026 Modugno Bari (BA)

Calendario: Sabato 27 Febbraio 2016 | Sabato 12 Marzo 2016

Orari: dalle 9.30 alle 14.00

Ore totali: 4 h

Costo totale: 100,00 € (IVA INCLUSA)

Iscritti MAX : 15 - 20

Prenotazioni: 080\9301291

A tutti gli iscritti del workshop verrà fornito un attestato di partecipazione e un manuale di riepilogo sul sushi che spiega tutte le tecniche di preparazione ed alcune curiosità

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