Vino novello e "gnummeredde suffuchete", torna la sagra di Locorotondo

  • Dove
    centro storico
    Indirizzo non disponibile
    Locorotondo
  • Quando
    Dal 14/11/2015 al 15/11/2015
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    costo minimo degustazione 2 euro
  • Altre Informazioni
    Sito web
    facebook.com

Il 14 e 15 novembre nel centro storico di Locorotondo torna la tradizione: vino, gastronomia locale, caldarroste, frittelle ed allegria. 

La Festa del Novello è organizzata dall'Amministrazione Comunale-Assessori all'Agricoltura ed al Turismo in collaborazione con  tutti gli enti scientifici che operano nel settore e che, non a caso, sono ubicati nel territorio di Locorotondo. Questa 32^ edizione, come la precedente, si avvale della collaborazione concreta e convinta del CRSFA "Basile Caramia", del GAL Valle d'Itria, dell'ITS per l'Agroalimentare e dell'Istituto di Istruzione Secondaria con indirizzo Enologico "Caramia Gigante".

La manifestazione del prossimo fine settimana, che ha unito due fra le sagre più caratteristiche del territorio Novello e gnummeredde suffuchete, si caratterizzerà per un'altra novità. Non ci saranno i tradizionali stands presenti ad ogni evento gastronomico, ma sono stati coinvolti tutti gli operatori commerciali del centro storico, i quali offriranno una propria prelibatezza. 

Pagando il ticket alla cassa, ubicata presso la sede della Pro Loco in piazza Vittorio Emanuele, che dà diritto al bicchiere in vetro e alla sacca, sarà possibile degustare gratuitamente 2 o 5 vini presenti in rassegna e assaporare i piaceri della cucina locale scegliendo fra le diverse proposte. Presso alcune attività ristorative sarà possibile assaggiare le prelibatezze della cucina locale: dai gnummeredde suffuchete (involtini di trippa in agrodolce), ai panzerotti, per passare alle frittelle farcite con nutella o funghi fino ai panini ed alle crepes.

Nel centro storico, in un percorso segnato, saranno presenti i banchetti con i vari vini presenti alla rassegna: piazza Vittorio Emanuele, via Morelli, via Montanaro, via Eroi di Dogali, piazza Rodio.
Previsto anche l'intrattenimento per le due serate, sempre nel segno della tradizione. 

Sabato 14 novembre 
itinerante per il centro storico la "Musica soave" con il flauto di Claudia Iacobone ed il quartetto di sax;
in piazza Vittorio Emanuele ci sarà il monologo di Silvana Topin con "Essere pugliese, usi e costumi che ci rendono particolari".

Domenica 15 novembre
in piazza Rodio ci sarà la "Serata fisarmonica" con Vito Gianfrate e Tommaso Pinto. La “Musica Soave”, sempre itinerante, sarà offerta dall'arpa di Denise Spinosa ed il sax soprano Giovanni Longo. Con "i Palumm du Curdunn" nelle varie piazze sarà possibile assistere alle quadriglie ed altri balli popolari: mazurke, tarantelle, valzer, tanghi in costume.
Dalle ore 18.00 degustazioni guidate di vini a cura del CRSFA "Basile Caramia". Per partecipare è necessario prenotarsi attraverso la pagina facebook https://www.facebook.com/crsa.basilecaramia/?fref=ts

Le degustazioni guidate saranno riservate a quanti avranno acquistato i tickets per la degustazione.
Le degustazioni avranno un costo minimo di €2,00.
I tickets si acquisteranno nei pressi della Pro Loco.

L'organizzazione è a cura dell'Amministrazione Comunale di Locorotondo-Assessorati al Turismo ed all'Agricoltura; del CRSFA "Basile Caramia", del GAL Valle d'Itria, dell'ITS per l'Agroalimentare, dell'Istituto "Caramia Gigante", della Pro Loco Locorotondo, dell'associazione I Briganti.

Web:https://www.facebook.com/events/518850128281728/ 
 

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