Alla Mediateca regionale pugliese il nuovo libro di Danilo Tavano

ALLA MEDIATECA REGIONALE PUGLIESE LA PRESENTAZIONE DEL NUOVO LIBRO DI DANILO TAVANO SU OLIVO E OLIO

Verrà presentato martedì 15 dicembre alle 17.45 presso la Mediateca Regionale Pugliese, in via Giuseppe Zanardelli 30, il nuovo libro dell'agronomo barese Danilo Tavano dal titolo Passione oliandola. Si tratta del secondo volume dedicato al più nobile degli oli vegetali, strutturato in 100 quesiti e dal carattere spiccatamente divulgativo. Passione oliandola è rivolto a tutti i consumatori di olio di oliva e si propone come un mero strumento di conoscenza fruibile anche dai non specialisti della materia.
Insieme all'autore interverranno la prof.ssa Maria Lisa Clodoveo, docente di Scienze e tecnologie alimentari presso l'Università degli Studi di Bari Aldo Moro, il dott. Mario Marangi, responsabile commerciale Olio Grandolfo e l'editore Alessio Rega.

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