"Orecchiette-Eccellenze made in Puglia" a Monopoli

  • Dove
    centro storico
    Indirizzo non disponibile
    Monopoli
  • Quando
    Dal 12/07/2016 al 13/07/2016
    20.00
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni
    Sito web
    org.

Eccellenza e identità Puglia. Questo il leitmotiv dell'edizione 2016 di "Orecchiette - Eccellenze made in Puglia"
Nel centro storico di una delle più affascinanti città di Puglia, Monopoli, in provincia di Bari, andrà in scena il meglio della produzione pugliese. Protagonista principale sua maestà l'orecchietta, indiscusso simbolo della Puglia in Italia e nel mondo. 
Preparate da otto tra i più importanti chef regionali, sarà possibile degustarle in svariate ricette, partendo dalla tradizione fino ad arrivare alle più recenti sperimentazioni. 
Immancabile compagno di viaggio sarà il vino, rigorosamente selezionato tra le migliori e più prestigiose cantine pugliesi, servito con la professionalità dei sommelier dell’AIS Puglia.
L'olio, le mozzarelle, i pomodori, le carni delle murge, il capocollo, il pane Dop di Altamura, insieme a molti altri prodotti tipici, saranno i protagonisti del Percorso del Gusto. 
Il mercatino dell’artigianato, concerti, street band e arte di strada faranno da cornice durante le due serate della manifestazione.
E per chi poi non si accontenta solo di mangiare, ma vuole mettere le mani in pasta, ci saranno i laboratori per imparare a fare le orecchiette: un’opportunità per scoprire piccoli trucchi e realizzare grandi piatti.
Per gli amanti della fotografia aperta la seconda edizione di “OBIETTIVO ORECCHIETTE”. Il concorso è gratuito e aperto a tutti. Per iscriversi è necessario registrarsi sul sito www.orecchiette.org. Tutte le foto pervenute verranno votate da una giura tecnica composta importanti fotografi pugliesi di fama nazionale. Le dieci foto più votate saranno esposte in mostra durante la manifestazione. Martedì 13 luglio tutti i visitatori potranno votare la foto più bella attraverso l’app di Orecchiette e insieme ad un ulteriore giudizio della giuria tecnica, decretare il vincitore che si aggiudicherà il primo premio di € 300.
Scaricando l’app ufficiale (Orecchiette, disponibile su Play Store ed Apple Store), inoltre, sarà possibile informarsi su tutte le attività della manifestazione.

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