Ostriche e gin tonic da Eataly Bari

Domenica 14 aprile, nella settimana del "Fish&Wine Festival"  un'intera serata dedicata alla regina del mare: l'ostrica! E quando si parla di ostriche, l'abbinamento che subito salta in mente è il vino o lo champagne. Si è sempre sentito infatti dire, ostriche e champagne, ostriche e vino, ostriche e bollicine.
Eataly, però, è fermamente convinto che le ostriche stiano divinamente anche con il Gin!
Un abbinamento perfetto, dove la corposità e le note aromatiche del gin tonic si sposano a meraviglia con il gusto salino e marino delle ostriche. Un'esplosione di mare e di gusto sapido che viene ripulito dalle note del gin tonic. 
Ecco cosa vi aspetta:

Ostrica al Pezzo €1,50

Gin Tonic da degustare:
Gin Bio con tonica €6
Gin Bulldog con tonica €7
Gin Mare con fever tree €8

Abbinamento: € 60
Plateau di 20 Ostriche
1 btg di Gin Bio
5 btg di Tonica Lurisia da 275 ml

Ad accompagnare la serata, il dj set di Gianluca Ferrigni!

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