Presentazione di "Tutto il buono che c'è" di Viviana Martiradonna a Villa Framarino

Sarà presentato il prossimo 21 dicembre presso la suggestiva Villa Framarino (strada provinciale 156 – Aeroporto Palese) di Bari, immersa nel Parco Naturale Regionale Lama Belice, il nuovo libro di Viviana Martiradonna “Tutto il buono che c’è. Tra sapore e benessere” (Les Flaneurs Edizioni). L’incontro, organizzato dall’Istituto Europeo per la Dieta Mediterranea “Margaret e Ancel Keys” (MeDì), Balice Smart Enviroment (Ba.S.E), l’Associazione Biologi e Ambientalisti Pugliesi con il supporto di “Fondazione con il Sud” è a ingresso gratuito e avrà inizio alle ore 16.00. Dialogheranno con l’autrice il presidente del MeDì Davide Racaniello e la responsabile ricerca del MeDì Elisabetta Cavalcanti. A seguire, alle 17.30 ca, avrà luogo l’incontro dal titolo “I biologi pugliesi si raccontano: futuro professionale e prospettive”.

Tutto il buono che c’è. Tra sapore e benessere ha come obiettivo quello di raccogliere ricette facili da preparare, ma al tempo stesso capaci di coniugare in maniera sapiente il gusto e la qualità dei cibi. Il libro nasce dall’idea di voler mettere in tavola piatti caratterizzati da una bassa presenza di proteine animali e da un elevato utilizzo di spezie e di altri ingredienti come alghe, semi, frutta secca e germogli, la cui azione benefica sulla salute è stata ormai dimostrata. Il risultato è un mix interessante tra sapori tipici della dieta mediterranea e quelli di altre culture culinarie, che ci apre a nuove frontiere del gusto e dell’alimentazione. Un modo sano di mangiare che non compromette la salubrità mentale e non scade nell’ortoressia.

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Incontri, potrebbe interessarti

  • Appuntamento con il grande cinema: a Bari l’undicesima edizione del Bif&st-Bari International Film Festival

    • dal 22 al 30 August 2020
    • Teatro Piccinni,arena allestita in Piazza Prefettura,arena allestita nella Corte del Castello Svevo, sala del Multicinema Galleria e Teatro Margherita
  • Luigi Laguaragnella presenterà "Abbracci" al lido La Rotonda di Santo Spirito

    • 11 August 2020
    • lido La Rotonda

I più visti

  • L'estate di Polignano a Mare è ricca: 21 eventi tra musica, mostre e spettacoli

    • dal 12 July al 27 September 2020
  • L'inferno dantesco nelle Grotte di Castellana: ad agosto torna lo spettacolo 'Hell in the Cave'

    • dal 1 al 29 August 2020
    • Grotte di Castellana
  • ''Summer lights 2020''», colori e giochi di luce sulla magica Alberobello

    • dal 14 July al 30 September 2020
    • Centro Storico, tutti i trulli della zona Monti, il Trullo Sovrano e il Belvedere
  • N.0 gallery - street art lab visiting

    • Gratis
    • dal 23 October 2019 al 23 October 2020
    • n.0 GALLERY
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
    Play
    Replay
    Play Replay Pausa
    Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
    Indietro di 10 secondi
    Avanti di 10 secondi
    Spot
    Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
    Skip
    Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
    Attendi solo un istante...
    Forse potrebbe interessarti...
    BariToday è in caricamento