Torna la Sagra delle olive a Sannicandro di Bari: tre giorni dedicati all'enogastronomia
L’autunno è alle porte e con esso la 29a Edizione della Sagra delle Olive, organizzata da ARCI Sannnicandro in collaborazione con il Comune di Sannicandro di Bari ed il Frantoio Cooperativo Col.Diretti., che si terrà i giorni 9, 10 e 11 Ottobre 2015 a Sannicandro di Bari, attorno alla suggestiva cornice del Castello Normanno Svevo.
Appassionati di enogastronomia, operatori agricoli, turisti e curiosi, riuniti attorno all’Oliva “Termite” ed ai suoi derivati per promuovere il fiore all’occhiello dei prodotti della nostra terra, un tesoro da tutelare, promuovere e .. degustare, assieme ai suoi derivati ed all’eccellente Extravergine d’Oliva prodotto nell’agro sannicandrese.
Durante le tre giornate, i visitatori potranno acquistare o degustare Olive e derivati, le famose “Olive Dolci Fritte” presso gli stand A.R.C.I. Sannicandro che, in questa nuova edizione, proporremo anche primi (Pasta fresca con funghi ed olive), secondi piatti (Baccalà al forno con le Olive, cece nero di Cassano con funghi cardoncelli e grano) a base di Olive ed Extravergine, (serviti in contenitori biodegradabili), oltre a percorsi enologici in collaborazione con alcune delle migliori Cantine Pugliesi. Inoltre, tra le vie del centro storico e non solo, tanti espositori di prodotti Enogastronomici Tipici!
