Serata culturale, letteraria ed artistica legata al tema del vino

Una serata culturale, letteraria ed artistica legata al tema del vino decantato dal poeta Baudelaire nella sua celebre raccolta "I Fiori del Male". I Fiori del male, mescolano ed uniscono alla cura formale e alla raffinatezza dell’espressione la misura più “alta” e nobile della metrica francese - un contenuto “basso” e volgare, spesso scandoloso o moralmente ambiguo per i costumi borghesi dell’epoca. Le ambientazioni e le figure che popolano i Fiori del male spiegano così il giudizio del famoso critico Erich Auerbach, secondo cui Baudelaire: è stato il primo a dare forma sublime a soggetti appartenenti, secondo l’estetica classica, alla categoria del ridicolo, del basso, del grottesco.

La serata si svolgerà in vari momenti dove oltre alla lettura dei Fiori del Male scopriremo le antiche Taberne della Città di Bari.
Una visita guidata nel gusto che continua con il menù offerto dalla vineria InAlto:
Entrè: Crostini integrali con burro di pistacchi e pesce spada fumè;
Antipasti: - Gamberi in crosta di pancetta di sesamo con crema di zucchine; - Polpette di pane e curcuma servite in salsa di liquirizia
Prmo piatto: Cappelli di prete ripieni di burrata con pomodorini gratinati al forno e pesto di basilico.
Dessert: Crostata di albicocche, mirtilli e crema pasticcera al profumo di zenzero.

VINI CANTINE TOR DE FALCHI DI MINERVINO MURGE
Costo: 30 euro a partecipante - Prenotazione a info@pugliarte.it o chiamando lo 080 880 6531

Giovedì 30 giugno presso InAlto a Piazza Mercatile 62, Bari dalle 20 alle 22.00

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