A Bari "Il Villaggio del Gusto 2018", birra artigianale, prelibatezze gatronomiche, musica, eventi e fuochi d'artificio
Dal 4 al 9 maggio, a cavallo della festa di San Nicola, in largo Giannella, su lungomare Di Crollalanza, all'ombra della grande ruota panoramica, l’Associazione “DE GUSTIBUS VITAE”, in collaborazione con il Birrificio Bari, BirrotecaPuglia.it e l'Associazione MondoBirra.info, organizza la 4^ edizione 2018 del “Villaggio del Gusto”, per baresi e forestieri -Gastronomia Tradizionale e Birra Artigianale.
La manifestazione si propone di realizzare una festa della gastronomia locale e della birra artigianale “made in Puglia” con l'obiettivo di recuperare e valorizzare la vocazione del territorio di Bari nel rapporto tra cibo tradizionale semplice, naturale e genuino, fornendo una vetrina dove sviluppare l’incontro e la conoscenza reciproca fra domanda e offerta di prodotti alimentari “made in Bari” nel più ampio scenario del “made in Puglia”. Sarà questa l’occasione per favorire il rapporto diretto tra consumatori e produttori fondato sulla salubrità, il rispetto per l’ambiente, l’educazione al gusto e alla cultura dell’alimentazione.
Il “Villaggio del Gusto” 2018 sarà allestito su una superficie di circa 400 metri con oltre 15 espositori gastronomici e 6 birrifici artigianali pugliesi. Una filiera del “KILOMETRO ZERO” con menù selezionati dalla rete “Mordi La Puglia” in abbinamento con le birre artigianali selezionate dal MondoBirra.info.
Tra le proposte gastronomiche ci saranno prodotti tipici come panzerotti, focaccia barese ed altamurana, sgagliozze e popizze, ma anche panini con arrosti di carni podoliche allevate in Puglia, chips fritte di Polignano a Mare e Galatina, panini con la prochetta di Grumo Appula, panini gourmet farciti con salumi e formaggi artigianali locali e nazionali, dolci di Noci e Bari, liquirizia del Gargano, taralli di Trani fatti a mano ed i panini di mare.
Gli espositori gastronomici sono: Gola Caffè Bistrot (Bari) Cibare Puglia (Grumo Appula), Braceria Lippolis (Noci), Pasticceria Sole di Puglia (Noci), Salento Chips (Uggiano La Chiesa), Nanù 23 (Conversano), Cantiere del Gusto (Bari), Tavola e Tavoliere (Noci), Braceria Rosmely (Ceglie del Campo), La Liquirizieria (Foggia), Italian CupCakes (Bari), Leo Prodotti da Forno (Altamura), Pizzeria Antoine (Bari), Mattarello (Bari).
Importante anche la presenza di micro birrifici artigianali pugliesi quali Birrificio Bari (Bari), Birra Pugliese (Leporano), Birrificio Italy (Martina Franca), Birra del Sud (Bari), Birrificio Fabbiano (San Giorgio Jonico), Birrificio degli Ostuni (Poggiorsini).
Il Villaggio del Gusto 2018 si articolerà in due principali momenti:
- dal 4 al 6 maggio si comincia con “Aspettando San Nicola” con l'allestimento delle postazioni gastronomiche e la proposta di diverse esibizioni che, a riprese, alterneranno eventi per famiglie, show cooking, a cura dell'Associazione Cuochi Baresi, e momenti musicali.
Di seguito i principali appuntamenti previsti durante la manifestazione:
05/05/2018 – Sabato – Presenta Antonello Vannucci
ore 11.00 – 24.00 – apertura villaggio
ore 17.00 – Showcooking Associazione Cuochi Baresi
ore 21.00 – Finali Contest Musicale “my B Generation” by Radio Bari
ore 22.00 – Concerto Live Bread&Pussy (rock n’roll anni 70,80 e 90) (Bari)
6 maggio 2018 la serata sarà presentata da Antonello Vannucci
ore 11.00 – 24.00 – apertura villaggio
ore 12.00 – 16.00 – Candy Party con animazione per bambini by Amaltea (Bari)
ore 17.00 – Showcooking Associazione Cuochi Baresi
ore 20.30 – Esibizione Live finalisti Contest Musicale “my B Generation” by Radio Bari
ore 21.30 – Renato Ciardo presenta “Solo Solo” (Bari)
- dal 7 al 9 maggio si proseguirà con l'evento “La festa grande” in cui il villaggio verrà esaltato dalla cornice dei festeggiamenti che la città di Bari dedica al suo patrono San Nicola in un mix di tradizioni, usi e costumi, accompagnato da spettacoli per bambini e momenti musicali firmati da importanti dj set.
In particolare il programma prevede:
7 maggio 2018
ore 11.00 – 24.00 – apertura villaggio
ore 17.00 – 19.00 - Animazione per Bambini by Amaltea (Bari)
ore 20.30 – Dj Set Trappeto Lido by Tonio Bonera & Beppe Dex – Voice Malidea (Monopoli Bari)
08/05/2018 – Martedi
ore 11.00 – 24.00 – apertura villaggio
ore 17.00 – 19.00 - Animazione per Bambini by Amaltea (Bari)
ore 19.30 – Dj Set Praja on tour by Tommy Moretti & Nicholas Voice (Gallipoli Lecce)
ore 22.00 – fuochi d’artificio
9 maggio 2018
ore 11.00 – 24.00 – apertura villaggio
ore 17.00 – 19.00 - Animazione per Bambini by Amaltea (Bari)
ore 19.30 – Dj Set by Pasquale 33 e Ginetto Orlandi Radio Bari (Bari)
ore 22.00 – fuochi d’artificio
La direzione artistica degli eventi è curata da Pasquale Trentatre (Radio Bari) in collaborazione con Amaltea Eventi, Fix It, Praja On Tour, Trappeto Lido, Bgeek2018.
Alla conferenza stampa hanno partecipanto anche i finalisti del contesta musicale My B generation, Giuseppe Picciallo, Gabrielle De Rosa, Beatterrone, Roberto De Frenza e le Maschere e Sonia Mazzacane.
Il Villaggio del Gusto 2018, inoltre, sarà completamente coperto da una Free WiFi Zone, messa a disposizione dalla società Exasys, per permettere ai visitatori di condividere gratuitamente tutte le emozioni ed i sapori sui principali canali social utilizzando l'hastag #vdg2018.
Sarà possibile seguire gli aggiornamenti dell'evento sulla pagina facebook “Villaggio del Gusto”.
La manifestazione vanta i patrocini di Basilica Pontificia di San Nicola di Bari, Comune di Bari – Assessorato alle Attività Economiche, Camera di Commercio di Bari, Puglia Promozione, Confcommercio Bari, CNA – Area Metropolitana di Bari, Slow Food - Condota di Bari, Federazione Italiana Cuochi – Sezione Associazione Cuochi Baresi.