Le cinque migliori pizzerie da provare a Bari
AL BUCO (via De Rossi 2/A - Libertà) - Nomen omen? Le dimensioni (apparenti) del ristorante non contano, visto il grande successo riscosso negli anni. La sostanza è nella simpatia e affabilità dello staff e, ovviamente, nelle qualità delle pizze, tipicamente baresi, ovvero supersottili e croccanti, con gusti sempre nuovi (da provare capocollo e pomodori secchi). Per i più golosi c'è una ricca varietà di antipasti caldi tipici della cucina del capoluogo, dalla pizza di patate alla parmigiana di melanzane. La posizione del locale, in pieno centro, fa sì che questa pizzeria sia da sempre nel cuore di Bari e dei baresi.
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