rotate-mobile
social

Due Panifici baresi nella guida '50 Top Pizza': sono tra le migliori pizzerie "da taglio e asporto" d'Italia

Qualità delle materie prime, ambiente, pulizia e cura dei dettagli: i parametri esaminati dalla giuria

E' uscita 50 Top Pizza, la guida delle migliori pizzerie al mondo, la più influente e desiderata dai pizzaioli realizzata da un'attenta giuria che ha messo al vaglio da Nord a Sud un alto numero di pizzerie ponendo una particolare attenzione su qualità delle materie prime, ambiente, pulizia e cura dei dettagli.

Il primo posto se l'è aggiudicato Roma, capitale della pizza al taglio in Italia con Pizzarium di Gabriele Bonci che per il terzo anno consecutivo ha vinto come Migliore Pizza in Viaggio (da taglio e asporto d’Italia). Al secondo posto Antico Forno Roscioli, con Pierlugi Roscioli al comando della storica insegna familiare, terzo posto per Lievito Pizza, Pane del giovane Francesco Arnesano.

Per la Puglia e in particolare nella provincia barese spiccano i nomi di Panificio Di Gesù ad Altamura e Panificio Adriatico di Bari.

Ecco la lista completa di Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia, da taglio e asporto, 2022:

  1. Pizzarium, Roma (Lazio)
  2. Antico Forno Roscioli, Roma (Lazio)
  3. Lievito Pizza, Pane… Roma (Lazio)
  4. La Masardona, Napoli (Campania)
  5. Saporè Pizza Bakery, San Martino Buon Albergo – VR (Veneto)
  6. Sancho, Fiumicino – RM (Lazio)
  7. La Pia Centenaria, La Spezia (Liguria)
  8. Tellia, Torino (Piemonte)
  9. Oliva Pizzamore, Acri – CS (Calabria)
  10. Granocielo, Avezzano – AQ (Abruzzo)
  11. PorzioNi di Pizza, Napoli (Campania)
  12. Campana Pizza In Teglia, Corigliano Calabro – CS (Calabria)
  13. ‘O Fiore Mio Pizze di Strada, Bologna (Emilia-Romagna)
  14. Grotto Pizzeria Castello, Caggiano – SA (Campania)
  15. Gina Pizza, Ercolano – NA (Campania)
  16.  Forno Brisa, Bologna (Emilia-Romagna)
  17. La Divina Pizza, Firenze (Toscana)
  18. Alimento, Brescia (Lombardia)
  19. Pane E Tempesta, Roma (Lazio)
  20. PezZ de Pane, Frosinone (Lazio)
  21. Fornoh, Lecce (Puglia)
  22. Pizzeria a taglio Angelo & Simonetta, Roma (Lazio)
  23. Pizzottella, Milano (Lombardia)
  24. Panificio Di Gesù, Altamura – BA (Puglia)
  25. Piedigrotta 2 Express – Il Pizz’ino, Alessandria (Piemonte)
  26. 1947 Pizza Fritta Napoli, Napoli (Campania)
  27. Pizzeria Da Filomena, Castrovillari – CS (Calabria)
  28. Lievitamente, Viareggio – LU (Toscana)
  29. Ghevido, Sesto Fiorentino – FI (Toscana)
  30. Pistamentuccia, Bologna (Emilia-Romagna)
  31. Panificio Menchetti, Arezzo (Toscana)
  32. Scrocchia, Bergamo (Lombardia)
  33. Forno Urbano, Trento (Trentino-Alto Adige)
  34. Sauardò, Civitanova Marche – MC (Marche)
  35. Ben Cotta, Bologna (Emilia-Romagna)
  36. Pinseria La Spianata Genovese - Antica Vaccheria, Genova (Liguria)
  37. Pizzeria Al Trancio Da Charlotte, Albenga – SV (Liguria)
  38. Pizza Chef Roma, Roma (Lazio)
  39. IBRIS - focacce e pizze, Trento (Trentino-Alto Adige)
  40. Compagnia della Pizza, Giulianova – TE (Abruzzo)
  41. Kalavrì, Catanzaro (Calabria)
  42. Il Pizzicotto, Lecce (Puglia)
  43. Panificio Adriatico, Bari (Puglia)
  44. Elettroforno Frontoni, Roma (Lazio)
  45. Panificio Graziano, Palermo (Sicilia)
  46. 50 Teglie, Torino (Piemonte)
  47. L'Orso in teglia, Messina (Sicilia)
  48. Fermo Pizza, Napoli (Campania)
  49. 5 Lire, Potenza (Basilicata)
  50. 20 Pizza & Delicious in Teglia, Cava de' Tirreni – SA (Campania)

Si parla di
Sullo stesso argomento

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Due Panifici baresi nella guida '50 Top Pizza': sono tra le migliori pizzerie "da taglio e asporto" d'Italia

BariToday è in caricamento