I professionisti della ristorazione pugliesi stremati dalla crisi Covid: "Ridateci la dignità, le istituzioni non ci ascoltano"
"L’intero comparto - spiegano -, è ormai sull’orlo del collasso e l'ultimo Decreto Legge Sostegni non è altro che l’ennesima inadeguata forma di ristoro, non sufficiente, nemmeno in minima parte, a riparare il danno che tutti noi abbiamo subito in questo anno di chiusure e restrizioni"