Il casaro pugliese che sfida l'Antico Vinaio con schiacciate e formaggi autoprodotti
In provincia di Bari ha aperto Vino e Pecorino, un format a base di schiacciata, salumi selezionati e formaggi fatti dal proprietario, Raffaele Fumarola. Obiettivo: dimostrare che fare qualità a prezzi giusti è possibile