Il suo lievitato ha conquistato il maestro Iginio Massari: è monopolitano uno dei 25 finalisti di Panettone Day 2021
Il pasticcere Francesco Lucarelli ha deciso di accettare la sfida di Panettone Day e mettersi in gioco nella creazione di un’icona come il panettone con altri artigiani provenienti da tutta Italia nella finale del concorso da Cracco in Galleria a Milano.