rotate-mobile
Mercoledì, 28 Settembre 2022
/~shared/avatars/23380889656800/avatar_1.img

Gianna Aronico

Rank 182.0 punti

Iscritto mercoledì, 6 febbraio 2013

Bari - Il servizio ristorativo ? cent’anni dopo la sua fondazione lo spiega uno dei più famosi Maitre d'hotel " Donato Carra " -

È fondamentale rilanciare il comparto ristorativo , ovviamente rispettando la contemporaneità. La preparazione deve essere molto più allargata: il personale di sala e cucina deve aver fatto public speaking, deve saper stare davanti a un pubblico, deve conoscere le strategie di comunicazione e del marketing.

150 Visite
  • Invio contenuti (generico): 20 Contenuti inviati
BariToday è in caricamento