Terrazze Monachile

ode di una delle viste più belle della Puglia questa terrazza che si affaccia sullo scorcio più identitario di Polignano a Mare (il più instagrammato e, purtroppo, anche tra i più sovraffollati). Le Terrazze Monachile sono aperte sia a pranzo che a cena con un menu creativo tendente all’alta cucina, con proposte soprattutto pugliesi, ma non solo di pesce. Ci sono anche tre menu a degustazione (tra i 90 e i 140€). Qualche esempio? Fave novelle e cicorie di mare, fave fritte e salsa ai crostacei, oppure tentacolo di polpo con maionese al cetriolo, aioli, peperone giallo e salsa al granchio.