Le zucchine: tutte le proprietà dell'ortaggio a fiore

La zucchina è un ortaggio consumato abbondantemente nelle nostre case: si può cucinare in diversi modi e utilizzare in tante ricette. Scopriamo quali sono le sue proprietà

L'albume: prezioso ingrediente usato in cucina e non solo

Le ricette che siano dolci o salate contengono spesso un ingrediente fondamentale: l’albume. Ma conoscete davvero tutti gli usi dell’albume? Scoprite di cosa si tratta

Pranzo da fuori sede: ricette facili e veloci per studenti

Non il solito panino, ma dei piatti semplici e nutrienti per affrontare con lo spirito giusto la vita da studente fuori sede

Pranzo da fuori sede: ricette facili e veloci per studenti

Insalate di pasta, torte rustiche "svuotafrigo" e panini light: le ricette per gli universitari fuorisede per un pranzo buono, facile ed economico

Pappardelle con ricotta, pomodori e pane tostato

Mezzelune alla Nutella

Sformato di zucchine e patate

Orata al forno con patate

Torta di banane e cannella

Cotoletta alla montanara

Cotolette di zucchine

Cavatelli al ragù di verdure

Patate e cipolle

Risotto con gamberi e zucchine

Crostata ai frutti di bosco

Medaglioni di melanzane con ripieno di pollo

Frittata di carciofi

Conchiglioni ripieni

Ciambellone all'acqua

Insalata di farro e orzo

Pastiera

Pasticcio di crema

La scarcella di Pasqua

Trancio di salmone con panure

Plum cake al latte di cocco