Festa del papà: dove si festeggia e i dolci tradizionali

In occasione di San Giuseppe ogni 19 marzo si festeggia la Festa del Papà. Ripercorriamo la storia e le origini di questa ricorrenza.

La storia

In Italia e nei paesi legati alla tradizione cattolica la Festa del Papà si festeggia il 19 marzo perchè si ricorda la data della morte di San Giuseppe, ossia il padre putativo di Gesù. Negli altri paesi del mondo questa ricorrenza viene festeggiata in periodi diversi: negli Stati Uniti d’America, ad esempio, questa festività è stata ufficializzata solo a partire dal 1966 e viene festeggiata il 19 giugno. Così anche nei paesi anglosassoni, in Francia, Olanda, Ungheria e Perù, la festa del papà cade la terza domenica di giugno, e in quel giorno tutti i bambini portano ai loro padri cioccolatini e piccoli regali in segno d'affetto. In Germania, invece, la festa del papà coincide con il giorno dell’Ascensione, celebrata 40 giorni dopo Pasqua e si chiama Männertag o Herrentag, ossia “giorno degli uomini”. Nel clima di festa generale i padri tedeschi sono soliti girare con dei carri chiamati Bollerwagen (trainati da buoi o da altri uomini) e pieni zeppi di cibi tradizionali e bevande alcoliche. Ancora diversa è la festa del papà in Russia, dove si predilige l'aspetto civico e politico dell'uomo impegnato a difendere la patria e i suoi cari. Questo giorno infatti si chiama "Festa dei difensori della patria" e cade il 23 febbraio. Dal 2016 però anche Mosca ha indetto una giornata simile a quella celebrata in Italia. L'obiettivo? Dare un'immagine sana e positiva del padre inteso come figura educativa. Moli paesi orientali come Giappone, India, Malesia e Singapore, si allineano all'abitudine del mondo anglosassone e festeggiano la terza domenica di giugno, ma non mancano le eccezioni. Tutt'altro spirito in Australia. Qui la prima domenica di settembre (che corrisponde alla loro prima domenica di primavera) i padri godono di sconti e offerte in molti negozi.

I dolci per festeggiare i papà

A Bari i dolci che celebrano la Festa del papà sono le zeppole di San Giuseppe come anche a Napoli e in diverse città del Sud. In Umbria e in Toscana il 19 marzo si mangiano le frittele di riso. In Sicilia si mangia la Sfince di San Giuseppe, una frittella morbida ripiena di ricotta di pecora e scorze d'arancia, in Lombardia e in altre regioni del Nord Italia sono tradizionali i tortelli di San Giuseppe. Non solo dolci ma anche piccoli pensieri, quelli realizati a mano dai bimbi per i loro papà: la tradizione ricorda la letterina lasciata sotto il piatto del papà  che poi dovrà scoprire durante il pranzo o la cena.