Nero di Troia: un vino leggendario
Da semplice vino da taglio, a moderna eccellenza della Puglia enologica
Da semplice vino da taglio, a moderna eccellenza della Puglia enologica
“La tenuta della Puglia, che ha resistito a pandemia, guerre, caro energia, dopo aver superato anche una crisi finanziaria globale - ha sottolineato il presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano commentando i dati Istat - è la risposta di un intero sistema al lavoro"
Il primo incontro si è tenuto nel pomeriggio nella sede della Regione in via Gentile, dove diversi imprenditori hanno portato il loro expertise su esperienze positive che includono l'inserimento lavorativo di persone con neurodiversità, confrontandosi con le istituzioni
Il presidente Emiliano: "Si tratta di un importante riconoscimento del nostro lavoro che è stato incessante in questi anni per migliorare lo stato della sanità pugliese"
Il titolare del dicastero alla Salute del Governo Meloni è intervenuto in serata al Teatro Piccinni nell'incontro dal titolo 'Un grande impegno per la salute'. La tappa nel capoluogo ha visto anche una visita al pronto soccorso dell'ospedale San Paolo e un incontro con medici e operatori sanitari all'Università di Bari
Tra i monti Dauni e la valle del Cervaro c’è Bovino, una bella sosta per immergersi nella storia romana e bizantina, ma anche nella storia del grano pugliese
Vicino Bari prende vita in questo periodo dell’anno lo storico Carnevale di Putignano. Siamo sempre in Puglia, ma per l'occasione la città offre qualche specialità da non perdere
Tre ragazzi hanno puntato sulla città di nascita, Terlizzi, per ricreare le atmosfere, i piatti e i contrasti del Giappone. Fino a una cucina a forma di treno
In provincia di Bari ha aperto Vino e Pecorino, un format a base di schiacciata, salumi selezionati e formaggi fatti dal proprietario, Raffaele Fumarola. Obiettivo: dimostrare che fare qualità a prezzi giusti è possibile
Nel pomeriggio alla Fiera del Levante sono stati presentati i dati relativi al 2023 delle attività del Nirs, il Nucleo ispettivo regionale sanitario coordinato dall'avvocato Antonio La Scala
Nasce Puglia – Appunti di viaggio, su Sky Arte in esclusiva il 19 novembre alle 21.15
A Bisceglie il patron e pizzaiolo Daniele Antonelli non ha avuto timore di ribaltare il paradigma della sua insegna e spingersi in una nuova direzione
Il progetto si chiama Club64 e si trova ad Andria: è il ristorante dei tre fratelli Scamarcio. Tra velluti, posate d’argento e design. E un menu che omaggia il territorio
Tra regolamenti mancanti e azioni governative, a fare le spese di questo guazzabuglio normativo (e ambientale) sono stati i pescatori pugliesi. Che si sono organizzati e hanno fatto ricorso al Tar
Questa mattina la presentazione degli strumenti all'ospedale San Paolo di Bari. Con un investimento di 500mila euro Regione e Asl potenziano le 18 postazioni attualmente attive
Se è vero che ormai Bari è una delle capitali gastronomiche d’Italia, la sua provincia non è da meno. Un fitto tessuto dove spuntano ristoranti, trattorie e pizzerie che meritano una sosta: sono raccolte qui
Attiva tra Bari e Nardò, Sfruttazero ha come obiettivo trasformare i nostri consumi di pomodoro, salvaguardando la dignità umana e ambientale. Ma senza un centimetro di terreno di proprietà
Dal 28 agosto al 1 settembre 2023 Vieste, in Gargano, diventa capoluogo dell’olio tra assaggi, showcooking e spettacoli. Ecco tutto il programma
Il capocollo di Martina Franca ha delle peculiarità che lo rendono abbastanza unico rispetto ad altri affettati. Una preparazione regolamentata e fortemente identitaria
Sul numero di agosto la classifica di uno dei migliori formaggi al mondo tra brand di nicchia e prodotti gdo. Vegane incluse. Sempre più richieste dai consumatori anche le mozzarelle light e quelle prive di lattosio a cui vengono dedicate due classifiche ad hoc
Una mappa per scoprire una delle province della Puglia meno inflazionate, dove non mancano chicche gastronomiche e sorprese affacciate sul porto o tra i paesi di campagna
Il creatore del Ristorante Pashà di Conversano, Antonello Magistà, disegna la sua personale mappa della Puglia enogastronomica. Prodigo di consigli, ecco i suoi indirizzi preferiti
Puglia e Abruzzo, nella parte più meridionale dell’Adriatico, due regioni vicinissime ma molto diverse tra loro. Offrono entrambe scenari mozzafiato sul mare, serate imperdibili ed eventi straordinari. Vediamo cosa fare questa estate
Dagli scaldatelli di Cerignola a quelli dolci delle feste: ecco la storia di una ricetta nata per confortare i pellegrini in viaggio e diventato protagonista della vita quotidiana. Non solo dei pugliesi
Protesta a Bari delle sigle FP CGIL, CISL FP, UIL FPL SANITASERVICE dopo che il 15 maggio scorso era stato presentato il piano industriale. Mennuni (Uil): "Al momento 300 unità presenti, ma sono insufficienti, soprattutto nella Bat"