Pomodori secchi sott'olio: la conserva pugliese per eccellenza
Un must della tradizione pugliese
Notizie su tradizione pugliese
Le fave, ingrediente portante di gran parte dei piatti pugliesi: la ricetta del pesto con il pregiato legume pugliese
Le fave un punto cardine della cultura agreste dell’intera Puglia
Frittelle di fior di zucca, un ottimo stuzzichino al gusto delle materie prime pugliesi
Una ricetta con i fiori dal gusto delicato dove si assapora tutta la Puglia
Pasqua in Puglia: i piatti della tradizione
Religiosità, convivialità e gusto: i piatti e gli ingredienti della tradizione gastronomica pugliese durante le feste di Pasqua