tradizione pugliese

  • Pomodori secchi sott'olio: la conserva pugliese per eccellenza

  • Le fave, ingrediente portante di gran parte dei piatti pugliesi: la ricetta del pesto con il pregiato legume pugliese

  • Frittelle di fior di zucca, un ottimo stuzzichino al gusto delle materie prime pugliesi

  • Pasqua in Puglia: i piatti della tradizione