Birre artigianali e specialità dello street food, per San Nicola torna il Villaggio del Gusto in largo Giannella

Torna il Villaggio del Gusto in largo Giannella. Anche quest'anno, la manifestazione dedicata alle birre artigianali e alle eccellenze dello street food, prenderà avvio nei giorni della festa di San Nicola. L'appuntamento, infatti, è dal 6 al 12 maggio.

Protagonisti saranno anche quest’anno i birrifici artigianali pugliesi e gli operatori meridionali dello street food che nella settimana dell’evento promuoveranno la vocazione di un territorio ricco di ricette tradizionali, semplici e genuine, l’educazione al gusto e alla cultura dell’alimentazione. La manifestazione, che si svolgerà in concomitanza con le celebrazioni del santo patrono, sarà all’insegna della sostenibilità e del riciclo, con l’utilizzo di stoviglie biodegradabili.

Nella giornata di ieri, su proposta dell'assessora allo Sviluppo economico Carla Palone, la giunta comunale ha approvato la realizzazione dell’edizione 2024 dell'evento e la concessione del relativo patrocinio.

“Le imprese artigianali sono un elemento fondamentale del tessuto economico e produttivo della nostra terra - commenta Carla Palone -. Grazie al Villaggio del gusto, diventato ormai un appuntamento fisso della programmazione cittadina in occasione della sagra di San Nicola, i baresi e tutti i visitatori potranno assaporare anche quest’anno le eccellenze gastronomiche e le migliori birre artigianali sul mercato. Per questo ringrazio Mimmo Loiacono e la sua associazione, che ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nel panorama dell’offerta cittadina”.