Cronaca Murat / Via Alessandro Maria Calefati, 171

Morto Donato “da Colino” Martino, il re del gelato di via Calefati

E' venuto a mancare il figlio del gelataio Colino, colui che ha ereditato un'antica ricetta di preparazione dei gelati a cui ogni barese era legato

Il suo non era un semplice gelato ma un punto di ritrovo per amanti dell’antica gelateria. Il civico 171 di via Calefati aveva solo un nome: “Colino”. Gelato squisito, fatto con materie prime eccellenti da accompagnare con la sua mitica panna montata. Purtroppo oggi è arrivata una brutta notizia.gelato2-2

E’ venuto a mancare il titolare della gelateria, Donato Martino,  figlio dell’inventore della speciale ricetta a cui moltissimi baresi erano legati. Era affetto da tempo da un male incurabile ed è morto all’interno della sua abitazione.

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